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新聞資訊
古川機械(//tamoto.cn/)是制造給袋式包裝機(ji)、全自動給袋式包裝機、枕(zhen)式包裝機、灌(guan)裝機等,設備廣(guang)泛適(shi)用于食品(pin)、制藥、日化品(pin)、五金、化妝等行業。
真(zhen)空(kong)機包裝熟(shu)食可以存放多長時(shi)間,這要取決于生產工藝、環境(jing)、保(bao)存環境(jing)等因素。不(bu)同(tong)的(de)工藝、環境(jing)下(xia),相應所能達到保(bao)質期限也是(shi)不(bu)同(tong)的(de)。并不(bu)是(shi)一臺真(zhen)空(kong)機就可能夠(gou)全部(bu)左右(you)的(de)。
不(bu)(bu)同的(de)熟食進行(xing)真空包裝(zhuang)后,所(suo)能存(cun)放(fang)的(de)時間(jian)長短(duan)也(ye)是不(bu)(bu)同的(de),豆制(zhi)品(pin)(pin)是一天(tian),肉類是2-3天(tian)。其中我們(men)可看到(dao)(dao)這(zhe)(zhe)么(me)一句話(hua)“真空包裝(zhuang)后如果不(bu)(bu)做(zuo)滅(mie)(mie)菌,幾乎(hu)不(bu)(bu)會(hui)延(yan)長食品(pin)(pin)保質期(qi)”。所(suo)以(yi)這(zhe)(zhe)就牽扯(che)到(dao)(dao)滅(mie)(mie)菌這(zhe)(zhe)一工序。當真空包裝(zhuang)后又(you)進行(xing)了(le)滅(mie)(mie)菌作業(ye),那么(me)相應的(de)存(cun)放(fang)時間(jian)也(ye)就變的(de)長了(le)起來。比如熏(xun)雞(ji)制(zhi)品(pin)(pin)真空包裝(zhuang)后又(you)進行(xing)了(le)高(gao)溫滅(mie)(mie)菌處理,那么(me)可存(cun)放(fang)6-12個(ge)月不(bu)(bu)等。
真(zhen)空(kong)機(ji)包(bao)裝(zhuang)熟食可以存放多(duo)久
上(shang)面這(zhe)個(ge)回(hui)答也比(bi)較具(ju)備專業性(xing),從中我們(men)看(kan)出,真(zhen)空(kong)機包(bao)(bao)裝熟食存放(fang)多久(jiu)除了(le)與工藝有(you)關,同時也有(you)包(bao)(bao)裝物料(liao)有(you)關。就比(bi)如同樣是進行(xing)了(le)有(you)效的真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝及巴士(shi)殺菌處理后,普(pu)通(tong)的尼龍袋可(ke)保存1-3個(ge)月(yue),而用含有(you)鋁箔的軟包(bao)(bao)裝袋進行(xing)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝及高溫殺菌后,則可(ke)存放(fang)0.5-1年之久(jiu),而如若用馬口(kou)鐵(tie)罐(guan)包(bao)(bao)裝那(nei)么相應的時限會更久(jiu)。
再比如摘自于(yu)某網(wang)絡(luo)問(wen)答(da)平臺的(de)這(zhe)一個答(da)案(an),這(zhe)里就真(zhen)空機包(bao)裝后的(de)熟食因(yin)存放環(huan)境所影響(xiang)的(de)保(bao)存時效問(wen)題(ti)。從中我(wo)們(men)可看出,常溫保(bao)存還是輔助以冷藏(zang),相應的(de)保(bao)質期都有(you)差(cha)異的(de)。
正因(yin)如此,所(suo)以就真空機包(bao)(bao)裝(zhuang)后(hou)的(de)熟食(shi)能(neng)夠(gou)存放(fang)多久之說,這要(yao)根據實際的(de)處理工藝、環(huan)境(jing)、存放(fang)環(huan)境(jing)、是(shi)否進行(xing)了滅菌處理又以及(ji)(ji)包(bao)(bao)裝(zhuang)袋等(deng)等(deng)因(yin)素所(suo)共同影響的(de)。客觀來看,在(zai)(zai)現(xian)有的(de)工藝條件下采用真空機進行(xing)真空包(bao)(bao)裝(zhuang)后(hou),去達到更(geng)久的(de)保(bao)質(zhi)期,是(shi)各個真空機廠家都一直(zhi)在(zai)(zai)探求及(ji)(ji)改觀的(de)問題(ti)。