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遼寧古川(chuan)生(sheng)產的(de)全自(zi)動真空包(bao)裝(zhuang)機(ji)真空充氣包(bao)裝(zhuang)需要(yao)加入(ru)氮氣  二(er)氧化碳  氧氣其(qi)中的(de)一種或最多三種，那么這三種氣體的(de)作用是什么呢(ni)？

全自動真(zhen)空包裝機。真(zhen)空添加(jia)之后，將洋溢(yi)氮氣(qi)(qi)、二(er)氧化(hua)碳(tan)、氧氣(qi)(qi)單氣(qi)(qi)或2-3種(zhong)氣(qi)(qi)體混合(he)物(wu)。氮氣(qi)(qi)是一種(zhong)惰性(xing)氣(qi)(qi)體，起到添加(jia)作(zuo)用(yong)，在(zai)袋(dai)內維(wei)(wei)持正壓，避免袋(dai)外空氣(qi)(qi)轉(zhuan)入(ru)袋(dai)內，對食物(wu)起到保護作(zuo)用(yong)。二(er)氧化(hua)碳(tan)氣(qi)(qi)體可溶液在(zai)各種(zhong)脂肪或水中產生弱酸性(xing)碳(tan)酸，可刺(ci)激(ji)真(zhen)菌、貪腐細菌和其(qi)他(ta)微生物(wu)的活性(xing)。氧氣(qi)(qi)能(neng)刺(ci)激(ji)厭(yan)氧菌的生長繁殖，維(wei)(wei)持果蔬的鮮嫩(nen)余姿(zi)。高濃度(du)氧氣(qi)(qi)能(neng)使鮮肉維(wei)(wei)持鮮紅。