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自古有(you)出淤(yu)泥而不染的(de)(de)詩句，說的(de)(de)是(shi)蓮(lian)花，蓮(lian)花的(de)(de)根(gen)就是(shi)耦，主要產(chan)(chan)于(yu)江浙等南方諸省(sheng),在桂花飄香(xiang)的(de)(de)時候特鮮嫩。藕含糖(tang)(tang)量(liang)(liang)很高(gao)，有(you)百分(fen)(fen)(fen)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)十(shi)九點八,能產(chan)(chan)生(sheng)較多熱(re)量(liang)(liang)(84千卡100克),含維生(sheng)素C也(ye)較多(25毫克/100克)。用藕為原料(liao)做(zuo)成的(de)(de)藕粉(fen)含糖(tang)(tang)量(liang)(liang)百分(fen)(fen)(fen)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)八十(shi)二(er)點六~百分(fen)(fen)(fen)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)八十(shi)七點五,熱(re)量(liang)(liang)335358千卡/00克。莉粉(fen)芳香(xiang)甜醇(chun),滑(hua)潤(run)可口,有(you)生(sheng)津(jin)開胃(wei)清熱(re)補(bu)肺、滋陰養(yang)血之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)功(gong),是(shi)老年(nian)、病后者的(de)(de)優(you)良食品。浙江西湖藕粉(fen)、金華藕粉(fen)都是(shi)國內外共譽的(de)(de)產(chan)(chan)品。

人們對耦的喜愛  不(bu)僅(jin)僅(jin)只是磨粉(fen)，耦還可以(yi)直接入菜食(shi)用。

       隨著技術的進(jin)步(bu)，為了延長鮮(xian)藕的食用時(shi)間(jian)，目前不少藕制品用給袋式(shi)包(bao)裝機進(jin)行真(zhen)空(kong)包(bao)裝。

        像這些藕粉一般是用封口機直接包裝而成。類似蜜藕、清水藕等一般是用真空包裝機包裝而成的。今天先來看看食品機械中真空包裝機的信息。

        藕(ou)制(zhi)品(pin)用(yong)食品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機械中(zhong)各類機型都有(you)，目前給袋式包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機使用(yong)趨勢比較(jiao)大。像古川(chuan)的(de)GC-ZK10-220機型，廣(guang)泛應用(yong)于清水藕(ou)等大包(bao)(bao)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，小包(bao)(bao)藕(ou)片則采用(yong)160的(de)機型進行(xing)自動化包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)

        藕制品用的食品包裝機械，它可以實現一機多用！袋寬和封口部位可實現一次性調整，只要袋子包裝尺寸在袋寬70mm--220mm范圍內就可以使用；在制造設備時，為了實現一機多用，工程技術人員對設備進行改進，可實現袋寬和封口線位置一次調整，為企業包裝多種型號產品提供便利，節約操作時間，提高產能。

        自動給袋式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機代替了人(ren)工(gong)(gong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，可以包(bao)裝(zhuang)(zhuang)液體(ti)類及膏狀(zhuang)(zhuang)物(wu) 如(ru)蝦滑、固(gu)體(ti)顆粒類 如(ru)各(ge)種(zhong)堅果 蜜餞(jian)、塊狀(zhuang)(zhuang)物(wu) 如(ru)豬(zhu)蹄(ti) 鴨翅等。為大中型(xing)企(qi)業(ye)實現了包(bao)裝(zhuang)(zhuang)自動化，只要一個(ge)(ge)工(gong)(gong)作人(ren)員一次性(xing)將幾百個(ge)(ge)做好(hao)的(de)袋子放在設備的(de)取袋部，設備機械爪(zhua)會自動的(de)取袋、打印日(ri)期、開袋、給計(ji)(ji)量裝(zhuang)(zhuang)置信號(hao)計(ji)(ji)量并(bing)落料、封口、輸(shu)出。