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一些休(xiu)閑小食(shi)品(pin)如雞爪、鴨爪、鴨脖、豆干、小魚仔、魚塊等各類熟食(shi)食(shi)品(pin)需要采用真空包裝(zhuang)、要高溫殺菌才(cai)能投入(ru)市場(chang)。

但是以(yi)前這類產品的真(zhen)空(kong)包裝都是采用人(ren)(ren)工(gong)裝料，真(zhen)空(kong)室抽真(zhen)空(kong)，一(yi)步步按部就班、在包裝過(guo)程中容易發(fa)生成(cheng)(cheng)品污染(ran)或人(ren)(ren)、物交叉感染(ran)，效率低(di)、用工(gong)多、綜合成(cheng)(cheng)本高等(deng)問題，所以(yi)這樣的食品行(xing)業(ye)也就發(fa)展很(hen)緩慢(man)。

隨著食品機械設備的發展，給袋式自動真空包裝機的應用普及，它專門用于休閑小食品如雞爪、鴨爪、鴨脖、豆干、小魚仔、魚塊等各類熟食食品進行連續自動化真空包裝的設備，能夠自動實現取袋、上袋、打碼、撐袋、鼓袋、上料、計量、充填、抽真空、封口、輸送等直至成品的全自動化生產，生產效率。